Ensar Food · Ermelo · 2012'den beri
Her sabah yüz binyaprak, aynı banttan
Ensar Food 2012'den beri Ermelo'da her gün 100.000 yufka pişiriyor. Koruyucu yok, yumurta yok, süt yok. Hem ev sofrası için hem de on AB ülkesine palet palet.
İşletme için hat: koliler, paletler, talep üzerine fiyat listesi.
100.000
günlük yufka
10
teslimat yapılan AB ülkesi
18
Ermelo'daki fabrikada çalışan kişi
3
çeşit, hepsi bu
İki hat, tek bant
Hazır Köy Yufkası
Klasik köy yufkası. İnce, esnek, o tipik hafif kavrulmuş tadıyla. Börek, gözleme veya sofrada yanına koparmak için.
€ 3,75Börek için
Böreklik Yufka
Biraz daha sağlam ve börek için özel olarak hazırlanmış. Pişerken iç harcını içeride tutar, fırında hafif ve katmanlı kalır.
€ 3,75Dürüm için
Dürüm Lavaş
Dürüm ve kebap için esnek, geniş lavaşlar. Et, sebze ve sos dolu iç harcıyla bile yırtılmadan bükülür.
€ 6,50Devamı
Ne yapabilirsiniz
Dürüm, börek, sigara böreği, gözleme veya öğle için hızlı bir dürüm. En uygun çeşidiyle altı fikir.
Bant
Mühürlü paketler kameradan uzaklaşıyor. Görüntüde insan yok; sadece beyaz, gri ve tempo.
Toptan
Koli, palet, raf ömrü
Tüm teknik liste toptan sayfasında hazır. Sayılar, Ensar Food ilettiğinde eklenecek.
10
On AB ülkesi
Hollanda, Almanya, Belçika, Avusturya ve Fransa kendi sitelerinde yazıyor. Kalan beş ülke, burada yazmadan önce teyit edilecek.
Paketleme
Katlanmış paketler flowpack'te folyonun altından geçer. Markete böyle sağlam ulaşır.
Fiyat listesi isteyin
Fiyat listesi
Tek form, tek yanıt: hangi çeşit, hangi miktar, hangi ülke.
Yana kaydırın
Üç çeşit, hepsi bu
Tek ürün, üç uygulama. Üçü de Ermelo'daki aynı banttan çıkar; üçü de koruyucusuz, yumurtasız ve sütsüz. Ev için paket, işletme için koli.
Klasik
Hazır Köy Yufkası
Klasik köy yufkası. İnce, esnek, o tipik hafif kavrulmuş tadıyla. Börek, gözleme veya sofrada yanına koparmak için.
€ 3,75paket başınaBu ürüne bakınBörek için
Böreklik Yufka
Biraz daha sağlam ve börek için özel olarak hazırlanmış. Pişerken iç harcını içeride tutar, fırında hafif ve katmanlı kalır.
€ 3,75paket başınaBu ürüne bakınDürüm için
Dürüm Lavaş
Dürüm ve kebap için esnek, geniş lavaşlar. Et, sebze ve sos dolu iç harcıyla bile yırtılmadan bükülür.
€ 6,50paket başınaBu ürüne bakınBir alıcının bilmek istediği
Koli içeriği, palet düzeni, soğukta ve donmuş raf ömrü, GTIN, minimum sipariş ve ülke bazında teslim süresi. Bu alanda incelenen on bir üreticiden hiçbiri bu listeyi eksiksiz vermiyor. Liste burada; her satırda neyin bilindiği, neyin henüz bilinmediği dürüstçe yazılı.
- Ürün başına koli içeriğiHenüz iletilmedi
- Palet düzeni ve palet başına koli sayısıHenüz iletilmedi
- Sipariş başına minimum miktarHenüz iletilmedi
- Soğukta ve donmuş raf ömrüHenüz iletilmedi
- Gıda güvenliği sistemi: HACCP ve IFS Food, BRCGS veya FSSC 22000 var mıHenüz iletilmedi
Ermelo'da mühürlenmiş yufka paketleri beyaz taşıma bandında ilerliyor
Tek bir sacta başladı
Osman Avcı 2012'de evinde, elleriyle, bir sacın üzerinde başladı: yufkanın yüzyıllardır üzerinde pişirildiği kızgın demir plaka. Her seferinde tek bir yaprak, günde en fazla bin tane, on iki kişiyle.
O günden bu yana değişen ölçek oldu, yöntem değil. Ermelo'da artık aynı işi yapan makineler var; günde yüz bin kez, çevrelerinde on sekiz kişiyle.
Tercih edenler
- ÇiğköftemÇiğköfte işletmesi
- EkmekçiFırın
- Tatlıses çiğköfteÇiğköfte işletmesi
- İstanbul çiğköfteÇiğköfte işletmesi
Ayrıca on AB ülkesinde marketler, kebapçılar ve toptancılar.
Ev için veya işletme için
Tek paketler internet mağazasından gider. Koli ve paletler fiyat listesi üzerinden. Her iki hat da Ermelo'daki aynı banda çıkar.