Trois variétés, pas plus
Un produit, trois déclinaisons. Toutes trois sortent du même tapis à Ermelo, toutes trois sans conservateurs, sans œuf ni lait. Au paquet pour la maison, au carton pour l'entreprise.
Classique
Hazır Köy Yufkası
La yufka du village. Fine, souple, avec cette saveur typiquement légèrement grillée. Pour le börek, le gözleme ou simplement à partager autour d'un repas.
3,75 €le paquetVoir ce produit
Pour börek
Böreklik Yufka
Légèrement plus ferme et parfaitement dimensionnée pour le börek. Retient la garniture pendant la cuisson, reste légère et feuilletée au four.
3,75 €le paquetVoir ce produit
Pour wraps
Dürüm Lavaş
Grandes galettes souples pour dürüm et kebab. Se plient sans se déchirer, même avec une garniture généreuse de viande, légumes et sauce.
6,50 €le paquetVoir ce produitLes mêmes trois variétés au carton
Pour les commerces, les grossistes et la restauration, nous livrons les mêmes trois variétés au carton et à la palette. Contenu du carton, plan de palette et quantité minimale ne sont pas encore fixés ; demandez-les avec la liste de prix.
Des paquets de yufka pliés passent sous le film sur la machine d'emballage